Pâtissier tourier / Pâtissière tourière (H/F)

Vous êtes un.e Tourier.ière autonome et créatif.ve !

Dans le cadre de l’ouverture de notre nouvelle Boulangerie Artisanale, venez intégrer notre équipe.
Vous confectionnerez les viennoiseries et brioches pour les 2 espaces de vente Cherrueix et St Broladre.

Pour faire évoluer nos techniques et faciliter la pratique de notre nouveau salarié.e, nous avons investi dans un tout nouvel équipement !
>> Un laminoir automatisé équipé de découpe !
Une Formation en interne sera prévue pour vous montrer le fonctionnement de cet appareil.

Vos missions :
-Pétrissage,
-Façonnage,
-Cuisson,
-Fabrication de pâte levée, feuilletée, feuilletage, brioches tressées, viennoiseries
Vous aimez créer des nouvelles recettes, nous serons ravis de les proposer à nos clients dans les espaces de vente.

Vous travaillez 6 jours sur 7 (repos le mercredi)

Le salaire est négociable en fonction de votre profil et expérience
Heures supplémentaires rémunérées
Poste à pourvoir au plus vite