CDI
Pâtissier tourier / Pâtissière tourière (H/F)
Description du poste
Vous serez en charge de :
La fabrication des pâtes et le fonçage (brisée, sablée, sucrée, feuilletée..)
La fabrication des viennoiseries.
– Réalisation de peser
– Confection de viennoiserie
– Réalisation de brioche,
– Garnissage de tarte
– Cuisson de brioche et viennoiserie
Entretien du poste de travail et des équipements selon les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.
Vos horaires de travail : 4h30 du matin jusqu’à 11h30
Votre journée de repos sera le lundi plus un autre jour (travail 5 jours sur 7).
Vous êtes disponible a compter du 1er Mars 2025
Expérience demandée
Débutant accepté