Pâtissier (H/F)
Description du poste
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Manpower PONTARLIER recherche pour son client un Pâtissier à Pontarlier (H/F)
Travaille en laboratoire selon les directives de son responsable hiérarchique.
Vos missions : Fabrication des produits artisanaux selon les recettes Confection de pâtisseries Montage et décoration de pâtisseries
-Entretien du poste de travail et des équipements
-Respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire
– Assurer toutes les tâches d’exécution courantes nécessaires à la transformation ou à la fabrication des produits jusqu’à leur présentation en vue de leur mise en vente.
-Veiller au respect des impératifs gastronomiques et de présentation.
-Utiliser correctement les équipements de sécurité individuels ainsi que ceux équipant certaines machines.
-Assurer l’entretien et le nettoyage de son poste
Poste à pourvoir à temps pleins 35h
Vous êtes motivé et passionné par la pâtisserie et avez obligatoirement un CAP ou plus et/ou de une première expérience en pâtisserie.