Manager de commerce de détail alimentaire (H/F) GRENOBLE (H/F)

Le Manager développe et gère l’activité du point de vente en appliquant la politique commerciale de l’enseigne afin d’atteindre les objectifs fixés.

Missions :
Comptabilité
– Etablissement de la comptabilité de la caisse en début et fin de journée
– Tenue et transmission des éléments de pré-comptabilité
– Garant des remises en banque et de la remontée des fonds provenant des ventes effectuées
– Suivi assidu des stocks, réalisation régulière des inventaires
– Réalisation des approvisionnements, réception et contrôle des livraisons de marchandises
– Etablissement de factures
Commerce
– Implantation des produits selon les règles merchandising de l’enseigne
– Mise en œuvre de la politique commerciale de l’enseigne
– Réalisation des animations commerciales
– Accueil et conseil à la clientèle, vente et soutien à la vente de produits et services
Management
– Participe au recrutement des personnels
– Management de son équipe de vente
– Formation de l’équipe de vente (produits, services, accueil, sécurité, argumentaire, etc..)
Gestion
– Analyse et suivi des indicateurs commerciaux et financiers de résultats du point de vente
– Suivi des réalisations de chiffre d’affaires, marges et charges au regard des budgets établis
– Reporting des informations à l’enseigne et au responsable des opérations
Qualité
– Traitement des litiges clients
– Contrôle du niveau de tenue qualitatif du point de vente
– Mise en place de tous les éléments destinés à améliorer le service rendu à la clientèle
– Suivi de la maintenance des équipements du point de vente
– Contrôle et participation à l’entretien du point de vente
– Surveillance des installations de sécurité et mise en place des équipements de sécurité et de lutte contre les risques d’incendie
– Garant du respect des règles d’hygiène et de sécurité

Savoir-être :
– Être accueillant et disponible
– Être commerçant
– Être autonome
– Bon relationnel
– Savoir développer l’esprit d’équipe
– Savoir communiquer

Savoir-faire :
– Connaitre les règles en rapport avec l’hygiène et la sécurité des produits
– Connaitre les techniques de vente