Glacier / Glacière (H/F)

Vous êtes en charge de la fabrication de crèmes glacées, de sorbets et tous produits glacés selon les règles d’hygiène et de sécurité alimentaires;
Vous justifiez d’une expérience professionnelle d’au moins une année dans la confection de pâtisserie, de chocolats et de confiserie ainsi que le montage et la décoration des produits de pâtisserie;
Vous avez une polyvalence en pâtisserie et glacerie;
Vous avez une connaissance des normes et procédés: chaine du froid, et les techniques de congélation;
Vous êtes disponible pour vous investir dans voter métier.