Boulanger H/F (H/F)

L’agence Breizh Intérim de Montauban de Bretagne recherche un(e) Boulanger H/F pour l’un de ses clients. Ce poste est à pourvoir en CDI au sein d’une boulangerie traditionnelle. Un démarrage en Travail temporaire peut être envisagé.

Vos missions :

* Préparer et cuire une variété de pains, viennoiseries selon les recettes traditionnelles et les standards de qualité de l’entreprise,
* Gérer les approvisionnements en matières premières et assurer la gestion des stocks,
* Maintenir un environnement de travail propre et organisé, en respectant les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire,
* Collaborer avec l’équipe de vente pour assurer une présentation attrayante des produits en vitrine,
* Conseiller les clients sur les produits et répondre à leurs questions,
* Participer à l’amélioration continue des processus de production et à l’innovation des recettes.

Horaires et avantages :

* 35h/semaine avec des horaires variables en fonction des besoins de la boutique ;
* Rémunération attractive selon profil et expérience ;
* Vous ne travaillerez pas tous les week-ends ;
* Avantages sociaux (mutuelle, prévoyance, CE…) ;
* Possibilité de formation continue pour développer vos compétences ;
* Environnement de travail convivial et dynamique.

Votre profil :

* Formation en boulangerie ou en pâtisserie, avec un CAP, BEP ou un diplôme équivalent,
* Une 1ère expérience dans la boulangerie est demandée,
* Maîtrise des techniques de pétrissage, de fermentation et de cuisson,
* Connaissance des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire,
* Capacité à travailler en équipe,
* Sens de l’organisation et rigueur pour gérer les stocks et les approvisionnements,
* Bon relationnel pour conseiller les clients et répondre à leurs attentes,
* Créativité et esprit d’innovation pour proposer de nouvelles recettes et améliorer les processus de production,
* Disponibilité pour travailler selon des horaires variables, y compris tôt le matin et les week-ends.

Si vous correspondez à ce profil et que vous souhaitez rejoindre notre équipe, n’hésitez pas à postuler en répondant à cette annonce ou à contacter notre agence Breizh Intérim.