Boulanger (H/F)

Nous recherchons un boulanger (H/F) passionné et expérimenté pour rejoindre notre équipe dynamique.

Préparer quotidiennement divers produits de Boulangerie, en veillant à maintenir les normes de qualité élevées de notre entreprise, voilà le nouveau défi que nous vous proposons !

Au sein d’une boulangerie artisanale composée d’une vingtaine de personnes, vos missions principales seront :

– Préparer une variété de produits de boulangerie tels que pains, viennoiseries, spécialités alsaciennes, suivant des recettes établies.
– Assurer la qualité et la fraîcheur des produits en respectant les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.
– Collaborer avec l’équipe pour planifier la production en fonction de la demande et des commandes.
– Participer à la création de nouvelles recettes et à l’amélioration des produits existants.
– Entretenir et nettoyer régulièrement l’équipement de boulangerie et l’espace de travail.

Profil recherché :

==> Vous êtes issu d’une formation CAP/BEP Boulangerie.
==> Vous justifiez d’une expérience de 3 ans minimum dans le domaine de la boulangerie.
==> Vous possédez des connaissances approfondies des techniques de fabrication et des normes de sécurité alimentaire.
==> Vous aimez travailler dans un environnement dynamique.

Nous offrons un environnement de travail stimulant avec une bonne ambiance de travail.