Boulanger / Boulangère (H/F)

Entreprise de boulangerie pâtisserie familiale située à Puyricard

Afin de renforcer notre équipe, nous recherchons un boulanger(e) pour notre boulangerie traditionnelle familiale située au cœur du village de Puyricard
Vous travaillerez 35h sur 4 jours par semaine.
Vous serez en charge de la fabrication des pains selon les règles d’hygiène et de sécurité alimentaires.

Vos missions :
Sélectionner et doser les ingrédients (farine, levure, additifs, …),
Réalisation des pâtes à pain,
Mélanger et effectuer le pétrissage, le boulage, la tourne et le façonnage des pâtons
Conduire une fermentation
Entretenir l’espace de vente, votre poste de travail et Nettoyer le matériel ou les équipements

Arrêt de bus à proximité, véhicule nécessaire car prises de poste matinales
Poste à pourvoir immédiatement :
Vous pouvez candidater par téléphone au 0766799805 ou vous présenter directement à la boulangerie ou envoyer votre CV