Boulanger / Boulangère (H/F)

À propos du poste
Nous recherchons un boulanger ou une boulangère passionné(e) et talentueux(se) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation et de la cuisson de divers produits de boulangerie, tout en garantissant la qualité et la fraîcheur des aliments. Votre rôle est essentiel pour offrir à notre clientèle des produits savoureux et de qualité.

Responsabilités
Préparer et cuire des pains, viennoiseries et autres produits de boulangerie selon les recettes établies
Assurer la manipulation des aliments dans le respect des normes de sécurité alimentaire
Contrôler la qualité des matières premières et des produits finis
Maintenir un environnement de travail propre et organisé, en respectant les règles d’hygiène
Collaborer avec l’équipe pour optimiser le service client et répondre aux demandes spécifiques
Participer à l’élaboration de nouvelles recettes et à l’amélioration des produits existants
Gérer les stocks de matières premières et passer les commandes nécessaires

Amplitude des jours travaillés : du mardi au dimanche avec un jour fixe non travaillé le lundi et un deuxième jour à définir dans le but d’avoir 2 jours non travaillé consécutifs.
Amplitude horaire (au maximum) : 3h à 11h

Profil recherché
Vous êtes fait(e) pour ce poste si :
Vous avez une formation en boulangerie-pâtisserie ou idéalement une expérience significative dans ce domaine
Vous maîtrisez les techniques de préparation culinaire et de cuisson
Vous avez un bon sens du service client et aimez interagir avec la clientèle
Vous êtes rigoureux(se) dans la manipulation des aliments et respectez les normes de sécurité alimentaire
Vous faites preuve de créativité et d’innovation dans votre travail
Si vous êtes motivé(e) par l’idée de contribuer à la satisfaction de nos clients par vos créations boulangères, n’hésitez pas à postuler pour rejoindre notre équipe !