Boucher (H/F)

Notre agence Adéquat de Bretenoux recrute un nouveau talent sur un poste de Boucher (F/H) :

Horaires : Du lundi au samedi avec des roulements. Contrat de 35h par semaine.

Les missions :
– Préparer les produits (désossage, parage, ficelage.) dans le respect des règles de qualité et d’hygiène ;
– Elaborez les préparations bouchères et les produits préparés par nos soins ;
– Appliquez les procédures et directives de travail internes (suivi traçabilité, DLC…) ;
– Mettez en barquette et étiquetez les produits avant d’achalander le rayon (viandes, volaille, charcuterie) ;
– Développez les ventes en fidélisant les clients ;
– Réalisez les travaux de fin d’activité et de nettoyage.

Le profil :
– De formation minimum CAP Boucher, vous avez 1 et d’expérience similaire ;
– Vous connaissez les différents morceaux et morceaux de viande ;
– Le métier requiert une rapidité d’exécution et une dextérité manuelle ;
– Vous maîtrisez les techniques de découpe des différentes viandes ainsi que les règles sanitaires (DLC, traçabilité.) d’hygiène et de sécurité.

La rémunération et les avantages :
– Taux horaire fixe (à négocier) + 10% de fin de mission + 10% de congés payés
– Primes collectives et/ou individuelles + participation aux bénéfices + CET 5%
– Acompte de paye à la semaine si besoin,
– Bénéficier d’aides et de services dédiés (mutuelle, logement, garde enfant, déplacement.).

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