Boucher (H/F)
Description du poste
Faites confiance à Manpower, votre partenaire emploi :
– Des opportunités nombreuses et diversifiées
– Une expertise RH et des conseils emploi
– Une employabilité durable avec le programme MyPath®
– Des démarches facilitées
– Des avantages et des services
Spécialiste et expert en boucherie et charcuterie ?
Parfait ! Cette annonce est fait pour vous !
Notre agence MANPOWER de Monistrol, recherche pour son client un BOUCHER
Notre client est expert dans la fabrique des produits cuits tels que des jambonneaux, pieds de porc.
Mais également sur là base de viandes crues : saucissons, pâtés de viande et en croûte, saucisses fraiches, chipolatas, merguez, saucissons secs, etc.
Ce poste vous intrigue ? Lisez donc la suite…
Afin de renforcer ses équipes, notre client recherche son futur collaborateur afin d’intégrer cette belle entreprise familiale !
Vous serez en charge de différentes missions :
Assurer le hachage et la transformation des viandes dans le processus de fabrication
Travailler des viandes hachées et assurer le bon assaisonnement suivant les recettes produits
Préparation des chairs aux mélangeurs et des farces fines à la cutter
Peser les viandes – Réaliser la traçabilité recettes des préparations
Assurer la salage des produits en respectant le process de fabrication
Suivre les stocks de matières premières
Nettoyer le petit matériel, les différentes machines utilisées pour la production afin de garantir un nettoyage conforme et maitriser les risques de contamination croisés des allergènes
Gérer les différents programme des machines
Ranger les frigos et suivre la DLC des différentes matières premières
Assurer la réception des marchandises
Vos conditions de travail :
Température froides et humide – Contact avec diverses viandes – Ateliers hachage bruyant
Vos horaires : 4h 12h du lundi au vendredi
Pour ce poste vous devez avoir des compétences spécifique :
Respect des consignes
Compréhension du français à l’oral et à l’écrit
Respect des règles d’hygiène et de sécurité
Et un savoir professionnel de qualité :
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
Travailler en équipe
Faire preuve de rigueur et de précision
Vous avez une première expérience significatif au moins de 6 mois ?
Vous souhaitez évoluer dans une entreprise qui vous accompagnera dans votre évolution ?
Alors n’hésitez plus ! Postulez !
