Boucher en alternance (h/f)

Nous recherchons actuellement une personne pour intégrer notre magasin d’Auchan de Souppes-sur-Loing afin de débuter un Certificat de Qualification Professionnelle (CQP) d’1 an en Boucherie (du 14 Octobre 2024 au 15 Octobre 2025).

Ce dispositif vous permettra de développer les compétences suivantes :
– Préparer et découper la viande selon les normes de qualité (porc / volaille / boeuf / cheval / agneau)
– Assurer la présentation attrayante des produits de viande et réalisation d’un produit fini
– Conseiller et servir les clients en répondant à leurs besoins spécifiques
– Maintenir la propreté de l’espace de travail et respecter les normes d’hygiène
– Respecter les règles de sécurité alimentaire

Vous effectuerez votre formation en alternance sur un rythme d’environ 1 semaine par mois en présentiel à l’École des Métiers de Dijon (située à Longvic), et 3 semaines au sein de notre magasin. Vous aurez une possibilité d’hébergement sur Dijon dans des studettes équipées. Les frais de
restauration et déplacements vous seront remboursés durant toute la durée de la formation. Vous serez rémunéré à hauteur de 100 % du SMIC durant toute la période de formation, en contrat de professionnalisation.

Profil :
Vous êtes passionné par la boucherie et souhaitez progresser dans ce secteur, vous avez un excellent sens du service client et souhaitez rejoindre une entreprise dynamique, faites nous part de votre candidature.