Apprentissage charcuterie, traiteur (H/F)

Vous souhaitez préparer CAP charcuterie ou traiteur.
– Découpe et trie des morceaux de viande de porc pour fabriquer rillettes, pâtés, jambons ou saucissons qui sont le résultat de plusieurs opérations : cuisson, salaison, conservation.
– Préparation de différents plats,
– aide à l’épluchage des légumes…..
– Entretien de votre espace de travail.
Présentez-vous directement à l’employeur.