Aide-boucher / Aide-bouchère (H/F)
Description du poste
Despi le Boucher est une entreprise familiale spécialisée dans les métiers de la viande, maîtrisant la filière amont-aval. Elle a su préserver son savoir-faire traditionnel tout en s’armant des nouvelles technologies, afin de permettre une gestion optimale de ses points de vente.
Fort de son implantation quasi nationale et de sa place de leader sur le marché, Despi le Boucher poursuit son développement au sein de l’enseigne commerciale Grand Frais. (www.despi-le-boucher.com).
Nos équipes travaillent dans le respect de la valorisation des produits grâce à une véritable approche métier. Nos structures permettent ainsi des perspectives d’évolution professionnelle intéressantes.
Fort de son implantation nationale, Despi le Boucher poursuit son développement en recrutant, pour le magasin de MOUGINS, (06) un contrat en CDD de 3 mois :
Un Aide Boucher H/F
– Statut : ouvrier – 35 heures
– Rémunération attractive avec prime de 13ème mois
– Ouverture de l’établissement les dimanches jusqu’à 13 heures
Missions
– réaliser les produits semi élaborés, les préparations bouchères à partir des fiches techniques
– procéder à la découpe de certains produits
– ranger les locaux, le matériel
– nettoyer, désinfecter les locaux le matériel, les machines
– contrôler les dates limite de consommation des matières premières en frigo
– réaliser les travaux de conditionnement selon le référentiel
Profil recherché: compétences et connaissances souhaitées :
– Maîtrise des techniques d’emballage et de conditionnement
– Notions d’informatique (pour la consignation et la lecture de données de contrôle)
– Utilisation d’engins de manutention non motorisés (transpalette, diable…)
– Connaissance des règles et consignes de sécurité
– Comptage
